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北京屠宰污水處理設(shè)備
屠宰污水處理設(shè)備一、屠宰污水處理設(shè)備設(shè)計(jì)依據(jù) 建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法（1986年3月26日國(guó)務(wù)院環(huán)境保護(hù)委員會(huì)、國(guó)家計(jì)劃委員會(huì)、國(guó)家經(jīng)濟(jì)委員會(huì)頒發(fā)）； 建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例（1998年11月18日國(guó)務(wù)院第10次常務(wù)會(huì)議通過）； 《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)
屠宰污水處理設(shè)備
一、屠宰污水處理設(shè)備設(shè)計(jì)依據(jù)
建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法（1986年3月26日國(guó)務(wù)院環(huán)境保護(hù)委員會(huì)、國(guó)家計(jì)劃委員會(huì)、國(guó)家經(jīng)濟(jì)委員會(huì)頒發(fā)）；
建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例（1998年11月18日國(guó)務(wù)院第10次常務(wù)會(huì)議通過）；
《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB13457-92中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50014—2006；
甲方提供的有關(guān)數(shù)據(jù)資料。
二、屠宰污水處理設(shè)備其它規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)：
《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB50014-2006；
《給水排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ69-2002；
《工業(yè)防腐設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ46-82；
《工業(yè)污染物產(chǎn)生和排放系數(shù)手冊(cè)》；
《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 GB3096-93；
《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50217-94；
《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50015-2003;
《自動(dòng)化儀表選型規(guī)定》HG20507-92;
《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50054-95；
《泵站設(shè)計(jì)規(guī)范》GB/T50265-97。
三、屠宰污水處理設(shè)備設(shè)計(jì)原則
嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方環(huán)保、衛(wèi)生和安全等法規(guī)，經(jīng)處理后主要水質(zhì)指標(biāo)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
設(shè)計(jì)中堅(jiān)持科學(xué)態(tài)度，采用的水處理工藝既要體現(xiàn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理，又要成熟、安全可靠，并具有操作簡(jiǎn)單、運(yùn)行管理方便等特點(diǎn)；
處理單元相對(duì)緊湊、占地盡可能少，在確保運(yùn)行穩(wěn)定、出水水質(zhì)達(dá)標(biāo)的前提下，盡量降低工程造價(jià)及運(yùn)行成本；
設(shè)計(jì)中堅(jiān)持污水生化處理與生態(tài)化處理思想相結(jié)合的原則，營(yíng)造和諧的污水處理生態(tài)環(huán)境。
四、屠宰污水處理設(shè)備設(shè)計(jì)處理規(guī)模
根據(jù)提供資料，屠宰廢水水量為200m3/d，廢水主要產(chǎn)生于生豬屠宰時(shí)的沖洗水，屠宰后肉和內(nèi)臟的清洗水，屠宰設(shè)備及場(chǎng)地的清洗水等。生產(chǎn)時(shí)廢水集中排放。
五、屠宰污水處理設(shè)備進(jìn)出水水質(zhì)
根據(jù)屠宰污水處理經(jīng)驗(yàn)，本項(xiàng)目的處理前原污水水質(zhì)，見下表。
單位：mg/L
污染因子質(zhì) | 設(shè)計(jì)進(jìn)水水質(zhì) |
CODCr | ≤2000 |
BOD5 | ≤875 |
SS | ≤875 |
動(dòng)植物油 | ≤125 |
NH3-N | ≤100 |
pH | 6~9 |
大腸桿菌數(shù) | ≤20000個(gè) |
出水水質(zhì)要求
本方案設(shè)計(jì)中出水水質(zhì)指標(biāo)嚴(yán)格執(zhí)行《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB13457-92中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
單位：mg/L
污染因子質(zhì) | 三級(jí)標(biāo)準(zhǔn) |
CODCr | ≤500 |
BOD5 | ≤300 |
SS | ≤400 |
NH3-N | - |
動(dòng)物油 | ≤60 |
pH | 6.0～9.0 |
大腸菌群數(shù) | - |
六、屠宰污水處理設(shè)備處理工藝分析
屠宰廢水中含有動(dòng)物血、油脂、碎肉、食物殘?jiān)⒇i毛、糞便和泥沙等污物。廢水的特征可概括為：（1）水質(zhì)水量變化大（該廠廢水為集中排放）；（2）由原污水水質(zhì)可以看出，該廢水可生化性較好，B/C比達(dá)到了0.4以上，適合采用生物法處理；（3）廢水中懸浮物含量很高，懸浮物含量SS≤1500mg/L,除無機(jī)性雜質(zhì)顆粒外，還含有很多流動(dòng)性差的有機(jī)物如脂類和蛋白質(zhì)，它們約占CODCr的40%-50%，本工程中CODCr≤2000 mg/L，BOD5≤900mg/L，動(dòng)植物油≤125mg/L，根據(jù)水質(zhì)，可以看出屠宰廢水可生化性較好，水質(zhì)渾濁，易腐易臭，形成浮渣，在進(jìn)行生物處理前必須經(jīng)過預(yù)處理。
采用A/O生物處理工藝是近幾年來國(guó)內(nèi)外環(huán)保工作者用以解決污水脫氮的主要方法，該方法具有如下特點(diǎn)：
利用系統(tǒng)中培養(yǎng)的硝化菌及脫氮菌，同時(shí)達(dá)到去除污水中含碳有機(jī)物及氨氮的目的，與經(jīng)普通活性污泥法處理后再增加脫氮三級(jí)處理系統(tǒng)相比，基建投資省、運(yùn)行費(fèi)用低、電耗低、占地面積少。
A/O生物處理系統(tǒng)產(chǎn)生的剩余污泥量較一般生物處理系統(tǒng)少，而且污泥沉降性能好，易于脫水。
A/O生物法較一般生物處理系統(tǒng)相比耐沖擊負(fù)荷高，運(yùn)行穩(wěn)定。
A/O生物處理系統(tǒng)因?qū)O2-N轉(zhuǎn)化成N2，因此不會(huì)出現(xiàn)硝化過程中產(chǎn)生NO2-N的積累，而1mg/ NO2-N會(huì)引起1.14mgCOD值，因此只硝化時(shí)，雖然氨氮濃度可能達(dá)標(biāo)，但COD濃度卻往往超標(biāo)嚴(yán)重。采用A/O生物處理系統(tǒng)不僅能解決有機(jī)污染，而且還能解決氮和磷的污染。總之，經(jīng)過本工藝流程，出水的各項(xiàng)指標(biāo)均能達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB13457-92中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
七、屠宰污水處理設(shè)備注意事項(xiàng)
（1）動(dòng)物毛、食物殘?jiān)⑺槿狻⒐窃纫锥氯茫瑫?huì)影響整個(gè)后續(xù)工藝處理，故方案中采用機(jī)械格柵，去除絕大部分的懸浮物、雜質(zhì)等。
（2）有機(jī)物含量較高，采用氣浮處理，去除大部分懸浮物和大部分不溶性有機(jī)物，并降低乳化狀油脂，改善污水中油脂對(duì)后續(xù)固定化微生物曝氣生化單元處理的影響。
（3）采用微生物曝氣生化處理系統(tǒng)，降低污染物濃度，并增加硝化段，提高污水處理效果，并確保穩(wěn)定運(yùn)行。
（4）為了進(jìn)一步確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)，本工藝采用了兩物化與生化相結(jié)合的處理工藝，保證了出水達(dá)標(biāo)排放。
八、屠宰污水處理設(shè)備工藝流程設(shè)計(jì)
工藝流程圖
工藝流程說明：
屠宰廢水由收集管網(wǎng)收集，自流進(jìn)入機(jī)械格柵，經(jīng)機(jī)械格柵去除大塊碎肉、漂浮物以及動(dòng)物毛等小塊懸浮物，然后自流進(jìn)入隔油沉淀池，對(duì)屠宰污水中的油脂、骨屑、泥沙等進(jìn)行隔除和沉淀，然后進(jìn)入調(diào)節(jié)預(yù)曝氣池，池內(nèi)安裝微孔曝氣裝置，對(duì)污水進(jìn)行調(diào)節(jié)水量和均化水質(zhì)，再由污水泵提升進(jìn)入氣浮設(shè)備，經(jīng)加藥反應(yīng)后的污水進(jìn)入氣浮的混合區(qū)，與釋放后的溶氣水混合接觸，使絮凝體粘附在細(xì)微氣泡上，然后進(jìn)入氣浮區(qū)。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下層的清水經(jīng)集水器流至清水池后，一部分回流作溶氣使用，剩余清水通過溢流口流出。氣浮池水面上的浮渣積聚到一定厚度以后，由刮沫機(jī)刮入氣浮機(jī)排泥區(qū)后排入至污泥池。溶氣氣浮機(jī)主要去除懸浮有機(jī)物和油類物質(zhì)，處理完后再進(jìn)入中間水池，對(duì)水量和水質(zhì)進(jìn)行緩沖后，再由污水泵提升至水解酸化池，水解酸化工藝主要用于有機(jī)物濃度較高，SS較高的污水處理工藝，是一個(gè)比較重要的工藝。水解（酸化）處理方法是一種介于好氧和缺氧處理法之間的方法，和其它工藝組合可以降低處理成本提高處理效率。水解酸化工藝根據(jù)產(chǎn)甲烷菌與水解產(chǎn)酸菌生長(zhǎng)速度不同，將缺氧處理控制在反應(yīng)時(shí)間較短的缺氧處理第一和第二階段，即在大量水解細(xì)菌、酸化菌作用下將不溶性有機(jī)物水解為溶解性有機(jī)物，將難生物降解的大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易生物降解的小分子物質(zhì)的過程，從而改善廢水的可生化性，為后續(xù)處理奠定良好基礎(chǔ)。污水經(jīng)水解酸化后，由泵提入一體化污水處理設(shè)備，設(shè)備內(nèi)的微生物生化處理單元，通過生物的吸附降解作用，去除廢水中剩余的污染物質(zhì)，出水懸浮物和濁度接近于零，凈化污水經(jīng)消毒達(dá)標(biāo)后，排入市政污水管網(wǎng)。
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