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豆制品污水處理設備
一、豆制品污水處理分析
該污水主要為豆制品加工污水。豆制品污水中需要去除的污染物主要是有機物。一般污水的進水時間較為分散，且水質水量的變化幅度大，鑒于本污水水樣得出結論：1)污水濃度較高2）污水有機物較多
1、結合本污水實驗，濃度較高，并根據本廠接納污水水質水量的實際情況，本污水必須經3-5倍水量稀釋后，才能進行污水設備處理，充分保證處理后出水達標排放。
2、污水和污泥處理設備選用新材料、低能耗、高效率、易維護、性能價格比好的產品。
3、控制管理按處理工藝過程要求盡量考慮自控，降低運行操作的勞動強度，使污水處理站運行可靠、維護方便，提高污水處理站運行管理水平。
4、充分利用現有條件，因地制宜節約占地和減少工程投資。
5、平面布局和工程設計時，結合現有場地以及甲方要求，力求布局緊湊簡潔、整齊美觀。
二、豆制品污水處理設備工藝設計
由于該污水水質為豆制品加工污水，有機物含量以及水濃度較高針對該污水的污染特征及操作運行管理要求，本方案采用成熟的生化處理以及物理化學法進行處理。
三、豆制品污水處理站選用設備類型
1.斜管沉淀器
斜管沉淀器是根據淺池沉淀理論設計出的一種高效組合式沉淀器；也統稱為淺池沉淀器。在沉降區域設置許多密集的斜管或斜板，使水中懸浮雜質在斜管或斜板中進行沉淀，水沿斜管或斜板上升流動，分離出的泥渣在重力作用下沿著斜板向下滑至池底，再集中排出。這種池子可以提高沉淀效率50-60%，在同一面積上可提高處理能力3-5倍。可根據原廢水的試驗數據來設計不同流量的斜管沉淀器，使用時一般都要投加凝聚劑。斜管沉淀凈水法是在泥渣懸浮層上方安裝傾角60度的斜管組件，使原水中的懸浮物、固體物經投加混凝劑后形成的絮體礬花，在斜管底側表面積聚成薄泥層，依靠重力作用滑回泥渣懸浮層，繼而沉入集泥斗。由排泥污管排入污泥池另行處理或綜合利用。上清液逐漸上升至集水管排出。
2.溶氣氣浮機
溶氣氣浮技術近年來廣泛應用于給排水及廢水處理中，它可以有效的去除水中難以沉淀的輕浮絮體。處理能力大、效率高、占地少、使用范圍廣，被廣泛應用于石油、化工、印染、造紙、煉油、皮革、鋼鐵、機械加工、淀粉、食品等污水處理。
3.地埋式污水處理設備
該設備采用世界上先進的生物處理工藝，集去除BOD5、COD、NH3-N于一身，是目前最高效的污水處理設備。它被廣泛的應用于高級賓館。別墅小區及居民住宅小區的生活污水處理，替代了去除率很低，處理后出水不能達到國家綜合排放標準的化糞池。經過實地應用表明，小區地埋式污水處理設備是一種處理效果十分理想且管理方便的設備。主要是適應于賓館、飯店、療養院、食品加工廠、醫院；住宅小區、村莊、集鎮；車站飛機場、海港碼頭、船舶；工廠、礦山、部隊、旅游點、風景區；與生活污水類似的各種工業有機廢水。可配套化工及高濃度污水處理設備需求用。
四、豆制品污水處理設備工藝流程
污水處理系統由斜管沉淀器、氣浮設備、生化化設備、污泥池來組成。來自生產車間的污水自流入車間污水井，污水井內設格柵網，以攔截大顆粒狀和漂浮以及豆類雜質，然后通過車間污水井進入調節池，經3-5倍水量清水稀釋，污水充分混合，調節水量和水質并初步降解有機物，然后通過污水泵將污水輸入斜管沉淀器，通過加藥絮凝降解水中各種有機物含量，通過沉降滑入斜管底部由排泥口排出。上清液自流進入調節池，均化水質后由泵提升至氣浮裝置，污水中的污染物分為溶解性有機物和非溶解性物質（即SS），溶解性有機物在一定條件下，可以轉化為非溶液解性物質，污水處理的方法之一就是加入混凝劑和絮凝劑使大部分溶解性有機物轉達化為非溶解性物質，再將全部或大部分非溶液解性物質（即SS）去除以達到凈化污水的目的，而去除SS的主要方法就是利用氣浮的方法。經加藥反應后的污水進入氣浮的混合區，與釋放后的溶氣水混合接觸，使絮凝體粘附在細微氣泡上，然后進入氣浮區。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下層的清水經集水器流至清水池后，一部分回流作溶氣使用，剩余清水通過溢流口流到生化設備進行處理，處理后的水出水達到《污水綜合排放標準》一級標準，排入附近河流。氣浮池水面上的浮渣積聚到一定厚度以后，由刮沫機刮入污泥池后排出，定期進行處理或外運。
五、豆制品污水處理設備工藝特點說明
1.污水處理設施有較大的靈活性和調節余地，以適應水質水量的變化，同時設置應急事故超越排放管，以供緊急、特殊情況時使用；
2.通過采用先進成熟的生化處理工藝，從而提高污染物的去除率，具有動力消耗少、投資省的特點確保出水達標排放。
3.整個處理系統管理簡單，運行可靠。
六、豆制品污水處理設備排放標準
本方案設計中出水水質指標嚴格執行《城鎮污水處理廠污染物排放標準》(GB18918—2002)中的一級B標準。
污染因子質 | 一級標準 |
CODCr | ≤60 |
BOD5 | ≤20 |
SS | ≤20 |
NH3-N | ≤8（5） |
動物油 | ≤3 |
pH | 6～9 |
注：括號外數值為水溫＞12℃時的控制指標，括號內數值為水溫≤12℃時的控制指標。
